Cura cu fulgi de ovaz
Scris de buybye pe martie 8, 2008
Articol scris de Prof. Univ. Angela Elena Beju
100 g fulgi de ovaz contine 300 mg fosfor, 180 mg magneziu, 500 mg potasiu, 90 mg calciu.
Anglo-saxonii consuma la micul dejun fulgi de ovaz sub forma de supa numita porridge. Porridge-ul se pregateste din fulgi de ovaz, apa, lapte si zahar. In general fulgii de ovaz se consuma cu lapte, sucuri, zahar (sau miere).
Decoctul de ovaz era folosit inca de pe vremea lui Hipocrat pentru realimentare dupa bolile acute febrile.
Fulgii de ovaz au proprietati energizante reprezentand un aliment valoros atat pentru copii in perioada de crestere cat si pentru persoanele cu astenie fizica si intelectuala.
Este un stimulent al tiroidei, are proprietati hipoglicemiante, actioneaza impotriva sterilitatii si a impotentei si contribuie la eliminarea toxinelor din organism.
Cura cu fulgi de ovaz dureaza 1-2 luni si se reia dupa o pauza de 2-3 saptamani.
Este recomandata in special in timpul iernii.
