Articol scris de Prof. Univ. Angela Elena Beju
Ceapa este apreciata inca din antichitate pentru virtutile sale terapeutice. Ea contine protide, hidrati de carbon, lipide, minerale, oligoelemente, vitamine (A, B1, B2, C, E, PP) si acid nicotinic.
Proprietatile sunt asemanatoare cu ale usturoiului: reprezinta un stimulent al sistemului nervos, hepatic si renal, diuretic, puternic dizolvant si eliminator al ureei si al clorurilor, antiseptic si antiinfectios, echilibrant glandular antisclerotic, hipoglicemiant, vermifug, afrodisiac. Previne retentia apei in organism si combate tusea.
Este recomandata in: astenie, surmenaj fizic si intelectual, retentii lichidiene (edeme, ascite, pleurezii, pericardite), reumatism, artritism, litiaza biliara, litiaza urica, infectii genitourinare, afectiuni respiratorii (bronsita, astm, laringita), gripa, prevenirea imbatranirii, impotenta, obezitate, afectiuni cardiovasculare.
Extern este folosita in abcese, panaritiu, furuncule, intepaturi de insecte, surditate, tiuituri in urechi, crapaturi ale pielii, nevralgii dentare.
Pentru bronsite cronice, astm bronsic, raguseli, tuse rebela, se face o infuzie din patru capatani la un litru de apa clocotita. Se strecoara si se indulceste cu miere. Se bea una doua cani pe zi, dintre care una dimineata.
Pentru reumatism se face decoct din trei capatani la un litru de apa. Se bea caldut cate o cana dimineata si una seara la culcare.
In cazul insuficientei cardiace cu edeme se face decoct din 100 g ceapa curatata si taiata marunt la 200 ml apa. Se fierbe acoperit 5 minute la foc moale, se lasa la racit si se strecoara. Se adauga 50 g miere. Se bea seara la culcare. Cura se repeta cat este nevoie.
Pentru litiaza biliara se macereaza o capatana de ceapa taiata marunt in patru linguri de ulei de floarea soarelui timp de 10 zile. Se iau 3-4 lingurite pe zi.
Pentru fortificarea pe timp de iarna este recomandata cura cu vin de ceapa.
Intr-o sticla de un litru se pun 150 g ceapa maruntita, 100 g miere si vin natural. Se lasa la macerat 10 zile. Se iau catre trei linguri pe zi inainte de mese. Se mai poate folosi sucul de la trei cepe la care se adauga sucul de la o jumatate de lamaie si putin suc de patrunjel. Acest preparat se bea dimineata pe stomacul gol.
Pentru a purifica respiratia dupa consumul de ceapa se mesteca 2-3 boabe de cafea, cateva fire e patrunjel sau se clateste gura cu apa in care se adauga tinctura de menta.
Pentru disparitia mirosului de ceapa de pe maini, le putem freca cu apa sarata sau cu apa in care s-a adaugat amoniac – doua linguri la un litru de apa.
Atentie!
Ceapa este contraindicata pentru cei ce sufera de ulcer sau gastrita hiperacida.
Pentru dureri in gat, dureri articulare, degeraturi, furuncule se pun cataplasme cu ceapa coapta.
Pentru tratamentul aftelor si ulceratiilor se fac tamponari locale cu suc de ceapa.
Pentru retentie de urina se pun cataplasme cu ceapa cruda in partea de jos a abdomenului.
Pentru dureri de urechi, otite, se picura in ureche suc de ceapa amestecat cu ulei cald.
Pentru negi si pistrui se aplica suc de ceapa de patru ori pe zi pana la disparitia lor.
