Articol scris de Prof. Univ. Angela Elena Beju
Pulpa de dovleac contine hidrati de carbon, protide, mici cantitati de grasimi, vitamine (A, B1, B2, C), natriu, calciu, fosfor.
Semintele de dovleac sunt bogate in zinc. Ele mai contin ulei gras, lecitina, zaharuri, rezine si enzime cu proprietati antihelmitice.
Proprietati: vermifug, foarte bun laxativ, diuretic, hepatoprotector si nutritiv.
Se consuma sub forma de suc, un pahar pe zi diminrata pe nemancate, in cura de 21 de zile.
Cura este indicata in: dispepsii, constipatii, insuficienta cardiaca, insuficienta renala, infectii urinare, hemoroizi, enterite, dizenterie, insomnii, afectiuni cardiace, diabet, teniaza, ascarizi, afectiuni hepatice.
